Editorial de la semana... Grandes Pagos de España, excelentes...

La semana que se fue nos dio sorpresas y gustos que nos dejaron un buen sabor en el recuerdo, sobre todo por los excelentes vinos que tuve oportunidad de degustar en la presentación que hizo la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en el piso 51 de la Torre Mayor, denominada los Grandes Pagos de España, y que por toda lógica, estuvo plagada de las mejores añadas de los mejores vinos ibéricos.

  No puedo dejar de hacer mención de la espléndida vista que se tiene a esas alturas de la ciudad más poblada del mundo, la nuestra, la Ciudad de México, que conforme el crepúsculo nos anunciaba el correr del tiempo y las luces aparencían, nos mostró un espectáculo memorable y si a eso añadimos que fue en todo momento con una copa de un excelente vino en la mano y en la compañía de amigos, algunos de los cuales no veia hacía tiempo, resultó sin remedio en una velada "redonda"; y ya que hablamos de amigos, me encontré con Alejandro Vargas, ex-Club de Banqueros que me compartió la noticia que acaba de tomar en sus manos los destinos de La Hacienda de Los Morales, decisión más que acertada ya que la calidad del otrora excelso restaurante, había decaído de manera notable, provocando lástima y también dolores de estómago en varios de los comensales que entonces dejaron de ser asiduos, así que le deseamos la mejor de las suertes a Alejandro Vargas, de quien no tenemos la menor duda que "levantará" a los niveles acostumbrados al emblemático restaurante.

  También asistí a la presentación del Festival Internacional de Globos Aerostáticos en la terraza del restaurante CAROLO en la Plaza Carso, (por cierto de buenas hechuras) que se llevará a cabo en León, Guanajuato del 16 al 19 de Noviembre, con la participación de 200 globos de 15 países, situando así a este evento, en el segundo en importancia a nivel mundial, ¡FELICIDADES! 
  Y para cerrar la actividad, ayer viernes Liverpool y Culinry Art School presentaron la GUÍA DE LA CERVEZA MÉXICO 2012.

Gabriel Mora y Romero